Opis
Garnek niskociśnieniowy marki Zwieger seria Practi Plus to dwufunkcyjne naczynie, które wykonane zostało w technologii typu forged, czyli tłoczonego na gorąco aluminium.
Wewnętrzną część naczynia pokryto innowacyjną, czterowarstwową, nieprzywierającą powłoką granitową typu marble stone firmy PFLUON.
Zastosowane dno współgra ze wszystkimi kuchenkami, w tym także indukcyjnymi.
Połączenie z aluminiowym korpusem powoduje szybką absorbcję ciepła, a tym samym oszczędność czasu i energii podczas przygotowania posiłku. Wykonana ze szkła hartowanego pokrywa zapewnia bezpieczne użytkowanie, a także – bez konieczności otwierania – pozwala na bieżąco obserwować proces przygotowywania potrawy. Połączony z pokrywą stabilny i wygodny uchwyt uprzyjemnia pracę, a ukryty w nim zawór zabezpieczający idealnie wpasowuje się w design całości.
Dla uzyskania perfekcyjnej szczelności garnek wyposażono w łatwo wymienialną (w przypadku zużycia), silikonową uszczelkę oraz w nienagrzewające się uchwyty będące jednocześnie mechanizmem zabezpieczającym. Na zewnątrz garnek w całości pokryty jest żaroodpornym lakierem silikonowym, dzięki czemu bardzo długo zachowuje swój wygląd i jest odporna na odpryski czy przebarwienia.
Jest to garnek dwufunkcyjny
- gotowanie pod niskim ciśnieniem – szybsze o 30 %; oszczędność czasu i energii kuchenki;
- gotowanie w stylu sous-vide – wolne gotowanie w temperaturze 80-85 oC
